Gestion de stock

Gestion de stock au sac et au détail

Votre fournisseur vous facture un sac de 25 kg à 22,00 $. Vous recopiez ces deux chiffres, le logiciel de gestion de stock sort le prix du kilo : 0,88 $. Personne ne touche à la calculatrice.

Être prévenu à l'ouverture Voir « 5 bidons + 15 L »
Les quatre champs d'une fiche

Le contenant et son contenu

Dans la plupart des logiciels d'inventaire, il faut choisir une unité dans une liste, puis diviser à la main. Ici vous recopiez la facture du fournisseur. Les divisions se font toutes seules.

Un sac de riz de 25 kg payé 22,00 dollars : COMZA en sort 0,88 dollar le kilo, et après une vente de 3 kg au comptoir affiche 24 sacs plus 22 kilos CE QUE VOUS SAISISSEZ 25 kg Un sac de riz 22,00 $ CE QUE COMZA CALCULE 22,00 $ ÷ 25 kg 0,88 $ / kg Prix de vente au kilo, prêt à l'emploi jamais saisi à la main Quantité en stock : un nombre. 25 sacs. Aucune unité à choisir dans une liste. VOUS VENDEZ 3 KG 22 kg Le sac entamé 24 sacs + 22 kg pas « 622 unités »
Champ 1

Le contenant

Ce que le camion dépose sur le trottoir : un sac, un carton, un fût, une palette, un lot de 50 joints d'atelier. Gardez le mot que votre équipe emploie déjà.

Champ 2

Ce qu'il contient

25 kg, 20 litres, 6 bouteilles, 48 savons. Un poids, un volume ou un nombre : c'est imprimé sur l'étiquette, vous le recopiez.

Champ 3

La quantité en stock

Vous comptez les sacs posés par terre, vous tapez 25. Aucune liste d'unités ne s'ouvre pour vous demander autre chose.

Champ 4

Le prix du contenant

22,00 $ le sac, à la virgule près de la facture. Le prix du kilo s'écrit en dessous pendant que vous tapez.

Le calcul, sur cinq lignes de facture

Vous tapez la colonne de gauche, celle de droite s'écrit seule

Une virgule mal placée dans un prix unitaire tapé à la main, et personne ne s'en aperçoit avant l'inventaire de janvier. Ce champ n'existe pas ici.

✓Le sac passe de 22,00 $ à 24,50 $ en novembre : vous corrigez un chiffre, le prix du kilo suit sur toutes les fiches.
✓La ligne « chacune de » n'apparaît que pour les objets qu'on compte : un carton de 6 bouteilles chacune de 1 L. Pas sur un sac de riz.
✓Prix d'achat et prix de vente côte à côte : vous montez le kilo de 1,10 $ à 1,20 $ et vous voyez la marge bouger avant de valider.
Ce que vous achetezPrix payéCOMZA calcule
Un sac de riz de 25 kg22,00 $0,88 $ / kg
Un carton de 6 bouteilles d'huile,
chacune de 1 L
9,60 $1,60 $ / bouteille
Un bidon de peinture de 20 L46,00 $2,30 $ / L
Une palette de 120 briques de lait,
chacune de 1 L
96,00 $0,80 $ / brique
Un lot de 50 joints de rechange18,50 $0,37 $ / joint
✕

Deux champs que vous ne verrez jamais : la liste déroulante d'unités et la case « prix unitaire ». Les deux endroits où un stock se fausse sans que personne le remarque.

Vendre au détail

Le sac est ouvert, et le stock reste lisible

Un client demande 3 kg de riz à 10 h 40. Vous ouvrez un sac, vous pesez, vous encaissez. La vente au détail tient alors sur deux lignes : les sacs fermés, puis le sac entamé.

« 24 sacs + 22 kg », pas « 622 unités »

Vous aviez 25 sacs de 25 kg, vous en vendez 3 kg. Ailleurs l'écran affiche 622. Le calcul est bon, mais personne ne va compter 622 de quoi que ce soit au fond de la réserve.

COMZA écrit ce que vous verriez en poussant la porte : vingt-quatre sacs fermés, un sac ouvert, vingt-deux kilos dedans.

✓Un seul contenant est ouvert à la fois. Le suivant ne s'entame que lorsque le précédent est vide.
✓À l'inventaire, vous comptez les sacs fermés et vous posez le sac ouvert sur la balance. Deux minutes par article.
✓Le même article se vend au sac entier et au kilo en même temps : le prix suit.
✓Ce qui n'a pas de réserve se suit au même endroit : une heure de main-d'œuvre à 7,50 $, une séance, un abonnement mensuel. Aucune quantité ne descend.
La fiche riz, à cet instant
Sacs fermés24
Sac ouvert, reste22 kg
Prix au kilo, calculé0,88 $
Prix du sac entier22,00 $
Seuil d'alerte4 sacs

Dernière sortie : 3 kg vendus au comptoir à 11:26, par Ahmed K. Le sac ouvert garde son numéro de lot.

La comparaison

Le même stock, écrit par deux logiciels

Même marchandise, même quantité réelle en réserve. Avec laquelle des deux dernières colonnes allez-vous vérifier le rayon ?

La marchandise Ce que vous avez vendu Ce qu'affiche un autre logiciel Ce qu'affiche COMZA
Riz au sac
25 sacs de 25 kg
3 kg au comptoir 622 unités 24 sacs + 22 kg
Huile au carton
8 cartons de 6 bouteilles de 1 L
2 bouteilles 46 unités 7 cartons + 4 bouteilles
Peinture au bidon
6 bidons de 20 L
5 L pour un chantier 115 unités 5 bidons + 15 L
Lait à la palette
4 palettes de 120 briques
30 briques à un revendeur 450 unités 3 palettes + 90 briques
Joints au lot
10 lots de 50 joints
12 joints posés sur des réparations 488 unités 9 lots + 38 joints

COMZA connaît aussi le nombre total : il s'en sert pour les rapports et la valeur du stock. Il ne l'affiche pas à votre place.

L'entrée en réserve

Réception de marchandise : vingt cartons, dix minutes

Le chauffeur attend sa signature, les cartons sont sur le trottoir. Vous passez le lecteur de code-barres debout, carton après carton, et le stock monte pendant que vous avancez.

On scanne, on saisit le nombre

Un coup de lecteur sur le carton, puis le nombre reçu : 25 sacs. Le bon en annonce 25 et vous n'en comptez que 23 ? Tapez 23. L'écart de 2 sacs reste écrit, avec la date, pour la réclamation.

Le prix d'achat est enregistré

22,00 $ le sac, avec la date et le fournisseur. Ce sac coûtait 19,50 $ il y a huit mois. Votre marge au kilo se met à jour.

Un article inconnu de vous

Vous scannez un produit que vous n'avez jamais vendu. La fiche arrive remplie : nom, marque, contenant, contenu. Il vous reste un seul champ à poser, votre prix de vente.

Le catalogue partagé

Un produit décrit une fois sert à tous ceux qui le scanneront ensuite

La première boutique qui décrit un produit du commerce alimente un catalogue commun. Celle qui scanne le même code-barres six mois plus tard récupère les quatre champs déjà remplis.

Lire la page confidentialité
Ce que le catalogue partagé contient
✓Le code-barres et les références du fabricant
✓Le nom du produit et sa marque
✓Le contenant habituel et ce qu'il contient : sac de 25 kg, carton de 6 bouteilles de 1 L
✓La famille de produit, pour le ranger au bon endroit
Ce qu'il ne contient jamais
✕Aucun prix. Ni d'achat, ni de vente. Personne ne voit ce que vous payez ni ce que vous facturez.
✕Aucun stock. Ni vos quantités, ni celles de qui que ce soit.
✕Aucun client, aucun fournisseur. Vos carnets d'adresses ne sortent pas de chez vous.
✕Aucune vente. Ni ce que vous vendez, ni combien, ni quand.

Le catalogue ne porte que ce qui est imprimé sur l'emballage. Rien de ce qui fait votre affaire n'y entre.

Le code-barres

Scanner à l'entrée, scanner à la sortie

Un lecteur de code-barres à 25 $ tape treize chiffres sans se tromper, trois fois plus vite que vous. N'importe quel modèle USB ou Bluetooth marche, sans pilote à installer.

À l'entrée

On scanne, le stock monte. Deux références qui ne diffèrent que par le dernier chiffre ne se confondent plus.

À la sortie

On scanne en caisse et le stock baisse. On scanne aussi ce qui part sans être vendu : deux bouteilles cassées, un échantillon, huit sacs envoyés à l'autre magasin.

Sans lecteur non plus

Le vrac, les pièces d'atelier, une heure de main-d'œuvre, un abonnement : rien de tout cela ne porte de code-barres. Tapez trois lettres, ou servez-vous de l'appareil photo du téléphone.

Plusieurs références, un seul article

Le fabricant l'appelle autrement que votre fournisseur, qui l'appelle autrement que vous

Trois noms pour le même article, trois fiches créées un jour de rush, et vos 24 sacs se lisent en trois morceaux. Ici une fiche porte autant de références qu'il en faut.

✓La référence du fabricant, celle imprimée sur l'emballage.
✓La référence du fournisseur, et une par fournisseur si vous en avez trois.
✓Le code-barres, ou plusieurs quand l'emballage a changé en cours d'année.
✓Votre propre référence interne, celle que votre équipe emploie : « riz 25 ».
✓La recherche accepte les cinq. Vous tapez ce dont vous vous souvenez.
Une fiche, cinq façons de la retrouver
Code-barres6112004500128
FabricantRZ-25-BLC
Fournisseur A88421
Fournisseur BRIZ/SAC/25
La vôtreriz 25

Un seul stock derrière ces cinq références : 24 sacs + 22 kg. Pas trois fiches qui se contredisent.

Ce qui sort sans être vendu

Pertes, péremption, vol : 84,00 $ ce mois-ci, ligne par ligne

L'écart entre l'écran et la réserve s'appelle souvent « je ne sais pas ». Derrière, il y a cinq motifs très ordinaires, qui se saisissent en dix secondes depuis un téléphone.

Casse

Deux bouteilles tombées en rayon. Le vendeur les sort avec le motif « casse » et son nom.

Péremption

Six yaourts dépassés retirés du rayon. L'alerte était partie trente jours plus tôt.

Vol

Constaté à l'inventaire ou sur le moment. L'écrire, c'est savoir s'il s'agit de trois articles par an ou par semaine.

Consommation interne

Le café de l'équipe, les sacs d'emballage, le joint posé sur votre propre camionnette. Ces sorties partent en dépense.

Échantillon

Un flacon laissé à un client en tournée, rattaché à son nom. En janvier, vous saurez ce que la tournée a coûté.

Chaque sortie porte un motif et une personne

Pour sortir quelque chose, il faut dire pourquoi, sous son propre nom. Aucun des cinq motifs ne se mélange avec une vente dans les rapports.

Les pertes se retirent de la marge au prix d'achat réel. Un mois à 4 106 $ au lieu de 4 190 $ s'explique en deux lignes : 31,20 $ de casse, 24,80 $ de péremption.

Les sorties du mois
Casse31,20 $
Péremption24,80 $
Vol constaté9,40 $
Consommation interne12,60 $
Échantillons6,00 $
Retiré de la marge84,00 $

Au prix d'achat, jamais au prix de vente : une bouteille cassée vous coûte ce que vous l'avez payée.

Lots, dates et emplacements

Le lot le plus proche de la péremption sort le premier

Un sac reçu en mars et un sac reçu en septembre n'ont ni le même âge ni le même prix d'achat. COMZA suit chaque lot à part, avec sa date et sa place en réserve.

Le plus ancien part d'abord

À la vente, COMZA propose le lot dont la date de péremption est la plus proche. Le vendeur n'a rien à décider. S'il en prend un autre, son choix reste écrit.

L'alerte part avant la date

Vous réglez le délai : trente jours pour une conserve, sept pour un produit frais, six mois pour un médicament. L'alerte arrive à temps pour écouler le lot.

L'endroit où il est rangé

Réserve du fond, rayon 3, chambre froide, établi de l'atelier, second magasin. Le vendeur qui cherche sait où aller sans traverser le magasin deux fois.

Entre deux points de vente

Un transfert laisse une trace des deux côtés

Le magasin du centre manque de riz, celui du port en a trop. On déplace huit sacs. Ailleurs, ce mouvement ne s'écrit nulle part et les deux stocks deviennent faux le jour même.

✓Demandé d'un côté, confirmé à l'arrivée de l'autre. Entre les deux, la marchandise est « en route » et vendable nulle part.
✓Les lots voyagent avec leur date et leur prix d'achat. Un sac de mars reste un sac de mars.
✓Chaque point de vente garde ses chiffres : stock, ventes, caisse. Le propriétaire les voit séparés et additionnés.
✓Qui a demandé, qui a confirmé, à quelle heure. Un sac qui n'arrive pas se voit le lendemain.
Voir les 18 métiers Lire les rapports de stock
Les trois lots de riz en réserve
Lot 2411-ARéserve du fond · 19,50 $ le sac 6 sacsà écouler
Lot 2502-CRayon 3 · 21,00 $ le sac 10 sacs+ 22 kg ouvert
Lot 2509-FRéserve du fond · 22,00 $ le sac 8 sacsreçu le 12
Transfert en routeVers le magasin du centre 8 sacs

Le lot 2411-A part le premier, et son prix d'achat plus bas se lit dans la marge de ces six sacs. Les sacs en route ne sont vendables nulle part.

Les alertes de seuil

Prévenu quatre jours avant la rupture

Un client venu chercher un bidon qu'il ne trouve pas traverse la rue, et parfois il y reste. Un seuil réglé à 4 sacs vous laisse le temps de commander.

Réglé par article

Un seuil en contenants

« Préviens-moi à 4 sacs. » Vous commandez des sacs, pas 100 kg. COMZA propose un chiffre par article d'après vos ventes des trois derniers mois.

Sur l'écran d'accueil

Une liste courte, une fois par jour

Les articles passés sous le seuil montent en tête de l'écran du responsable. Douze lignes le matin, lues en deux minutes, au lieu d'une notification toutes les dix minutes.

Sur le téléphone

Et par message, si vous voulez

Un résumé par jour ou par semaine, à l'heure que vous choisissez. Vous commandez le mardi ? La liste arrive le mardi à sept heures.

Ce qui dort

L'alerte inverse, aussi

COMZA signale les articles qui n'ont pas bougé depuis trois mois et ce qu'ils immobilisent : 1 240 $ au fond de la réserve, dont personne ne parle jamais.

Le travail continue quand la connexion tombe. Ventes, sorties et réceptions s'enregistrent sur l'appareil, puis remontent dès que le réseau revient. Une coupure de trois heures ne ferme pas la boutique.

Voir le produit en entier

Saisissez le prix du sac. COMZA s'occupe du kilo.

L'offre gratuite couvre 2 personnes, 1 lieu, 50 produits et 20 factures par mois, sans limite de durée. 14 jours offerts sur toutes les offres.

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