晚上 7 点，抽屉里每一美元都要说得清。多数情况下，差额来自没人记下的一笔出钱。算上第一位客人之前三分钟，拉下卷帘门之前三分钟。
抽屉不是您的钱包，而且一天下来谁的记性都不好。进来的和出去的，在动的那一刻就写下来。
起始金额永远一样：120,00 $，小面额纸币和硬币。数一遍，写下来，和昨天晚上对一下。7 点 40 分差额还解释得清；到了关门的时候，谁都记不起什么了。
现金、刷卡、转账、移动支付。少了这一行，您就不知道抽屉里本该有多少。一位客人付 30,00 $ 现金，再用手机付 40,00 $：把两个金额分别记下来，别只记 70。
从邻居那里买的一桶清洁剂、给员工预支的 20,00 $、去取配件的出租车费。三个字加一个金额，马上就写：−12,00 $ 塑料袋。没写下来的那笔支出，到了晚上看起来就像钱不见了。
按面额，每十张一堆：比散着数更不容易错。先写下您数出的总额，再去看应有金额。否则清点会自己往期望的数字上靠，您就什么都没查了。
应有 902,60 $，实数 900,60 $，差额 −2,00 $。写下原因，或者写「我不知道」，然后签名。每晚两美元，到月底累计 60,00 $ 之多。
七项必载内容。少一项，客户的采购部就把单据退回来，您下个月才拿到钱。漏一个登记号，就让您少三十天现金。
把这张纸递给一个既不认识您也不认识客户的人。如果他看不出谁卖的、卖给谁、卖了什么、什么时候、多少钱、怎么付，这张单据就会退回来。
您注册时使用的准确名称、地址、电话、邮箱、各项登记号。要写法定名称，不是漆在玻璃上的店招：客户的会计找的是法定名称。
准确名称、地址，如果是公司还要登记号。开给「Ibrahim 先生」的发票入不了账，而您三周之后才会知道。送货之前先问清楚。
按顺序编号，不要跳。序列里有缺口，会让人以为有一张发票被抽掉了，而这正是稽查人员第一个看的地方。要作废，不要涂掉编号：开一张贷项通知单。
您开票的那一天，和您预期收到钱的那一天。到期日写成明确的日期，30/10/2026，而不是写「30 天内」这种各人各算的说法。没有到期日，就没有发票算逾期，您也没什么可催的。
每件商品或每项服务一行，用客户认得出的名称，加上数量和单价。「4 h 安装，每小时 18,00 $」比「工时费：72,00 $」好懂。诊所就写「2 次疗程，每次 34,00 $」。客户心里能把这笔账算通，就不会打电话过来。
折扣写成钱数，−5,00 $，从不写百分比：客户会自己再算一遍，最后一定会来争。小计、折扣、应付总额，分三行写。
向税务机关问一次必载事项清单，包括税和逾期罚息，然后把它们放进您的模板。最后写上付款方式：转账、移动支付，或者现金换签名收据。
在 COMZA 里，每张发票都按顺序编号，不跳号，而已开具的发票不再修改：出错就用贷项通知单更正。
看看 COMZA 的发票一大桶 200 L 的机油按升卖，一箱 24 瓶按瓶卖：这是柜台上最常见的情况，也是软件处理得最差的情况。五个设置，一次搞定。
典型错误：建两个分开的产品，「整桶油」和「按升油」。两份库存各走各的，一个月之后两个都不准。
把里面装的东西写出来：一大桶 200 升，一箱 24 瓶，一托盘 40 袋。不写出来，每个人就自己心算换算，两个员工算得还不一样。
包装的进价、您的毛利，然后做除法。一桶 20 L 的漆，进价 28,00 $，售价 34,00 $，得出每升 1,70 $。四舍五入放在最后：您会看到取整让您少赚了还是多赚了。
这是您采购时和存放时用的单位。「还剩 12 桶」抬头一看就能核实。「还剩 240 升」就不行。
柜台上总有一桶是开着的，偏偏就是它被忘掉。把剩下的记下来：12 桶未开封，加上开封那桶里的 8 升。单是这一行，就解释了大部分盘点差额。
阈值不是一个凑整的数：它等于订货到货期间您卖掉的量。每天 3 桶，路上 4 天，所以提醒设在 12。再加上够撑住一次送货延误的量，因为一定会有一次。
在 COMZA 里，包装只描述一次；收银台在每笔销售时自动换算，开封的那件也算进去。
看看 COMZA 里的库存钱到的是一台手机，不是抽屉。到了晚上，您已经说不清那笔 28,40 $ 的维修是真收到了钱，还是只是口头答应。五个动作，让这笔付款跟一张钞票一样实在。
没有交易号、没有附上凭证：这笔付款就不存在。一个老实的客户会二话不说把编号给您。
绝不和现金放在同一列：钱不在同一个地方，核对方式也不一样。晚上您报的是抽屉里 842,60 $，手机上另有 316,00 $ 这一笔。
客户会收到一个确认码。向他要来，连同时间记在这笔销售上。两周后这笔转账被质疑时，就是它救您。
把确认界面拍下来，把图片存在这笔销售上，而不是放在手机相册里夹在两张家庭照之间。找不到的凭证一点用都没有。用纸的话：把交易号写在存根背面，按日期归档。
用移动支付账户的流水对照这样收款的销售清单。两个总数要么对得上，要么就是有一笔销售收了款却没有交易号，或者有一笔转账根本没发出去。十分钟。
在您面前发起的转账，也可能第二天早上才到。既不是已付，也不是取消：标上「付款待处理」并记下对方报的交易号，第二天再定，确认或者去催。
在 COMZA 里，交易号和收据照片附在这笔付款上，而这笔付款在另一个人审核之前一直是「待处理」。
看看 COMZA 里的收款收银台的大部分问题其实是组织问题。三个人碰同一个抽屉，晚上的差额就没人认领。四个决定做一次，然后每周花一刻钟复盘。
每个人都该知道哪些事自己能定，哪些事必须送审。规则写明白了，员工在账上短了钱时也不会被怀疑 —— 哪怕短的是 40,00 $.
一个抽屉一天一个人。两个人用同一个抽屉，晚上的差额就没有主人。中午要换班：关账、清点、以下一个人的名义重新开班。两分钟，您就知道问题出在半天里的哪一半。
写下来贴在收银台旁边：销售员自己最多可给到 5,00 $，区域主管最多 20,00 $，再往上就是您。一律按金额，从不按百分比。没有写明的上限，每笔折扣都会先变成和客户的谈判，再变成和您的谈判。
一笔折扣、一次撤销、一次退货或贷项通知单、一次从收银台取钱。其余的只会拖慢柜台，什么都保护不了。一次审批要是超过十秒钟，第一个忙碌的周六就会被绕过去。
每笔销售、每笔折扣、每次撤销、每次结账都带着一个名字和一个时间。不是为了指责谁：是为了三天之后还能问清当时发生了什么，并得到确切的回答。
一刻钟，每周固定同一天。每人三个数字：收款总额、折扣总额、撤销次数。也要说做得好的地方，否则复盘就变成审判，数字也会开始化妆。
在 COMZA 里，任何折扣都要等另一个人同意，对方在自己的屏幕上回应，而每个人的名字都留在日志里。
看看 COMZA 里的角色一年盘一次，某个周日盘八小时，盘出来的是十个月前的差额，谁都解释不了了。一次只盘一个货架，店照常营业。
每周一个货架，而不是一天盘完全部。一年下来盘的商品数一样多，但每个差额都只有三天，还有人记得。
只导出这一个货架，按架子的顺序排，留一列空白用来填实数。要按架子的顺序，不要按字母顺序：这样数起来快一倍。把应有数量遮住，否则就会照抄一遍，根本不看架子。
开门之前，或者下午最闲的时候。把库房和卖场当成两个不同的地方，否则同样的箱子会被数两次。开封的包装，把里面剩下的记下来。
没有原因的差额只是改了一个数字，什么都教不了您。永远用同样几个词：破损、过期、被偷、收货出错、收银出错。五个就够；有十五个原因，谁都选不对。
三个原因几乎覆盖全部：收了货却从没登记、从包装换算到散装时算错、货扔了却没记。调整库存之前先看这三个。马上就改，会把问题的痕迹抹掉，而它下个月还会回来。
最贵或者最容易被偷的那 20 个商品，每周盘。目录的大头每月一次。其余一年两次。每天一刻钟，就覆盖了您压在库存里的大部分钱。
月底把差额按原因逐项加成金额。如果过期占了 180,00 $，其余全部才 40,00 $，那您的问题不是被偷：是订货订多了，或者批次出库的顺序弄错了。下个月照这个来订货。
在 COMZA 里，您按商品逐件修正盘点后的库存，而每一笔损耗都带着原因：过期、破损、被偷、赠送或其他。
看看 COMZA 里的损耗